Wer Geflügel liebt und ein Herz für Hühner hat wird sich über das plant-based Filet (Poulet Art) freuen. Hergestellt auf Basis von Pflanzenproteinen lässt es sich wie sein fleischiges Pendant vielfältig schneiden, würzen und veredeln. Beim Anbraten entwickeln sich wie bei einem Stück Hähnchenfleisch goldbraune Bratspuren für absolute Verwechslungsgefahr.
Energie in kJ ca. 525
Energie in kcal ca. 126
Fett ca. 4.5g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.4g
Kohlenhydrate ca. 5.2g
davon Zucker ca. 0.3g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 5.1g
Eiweiss ca. 13g
Salz ca. 1.5g
10 Portionen à ca. 130g
Nettogewicht 1300g
EAN-Code 7610227934991
Wasser, texturiertes WEIZENPROTEIN 9,5%, texturiertes SOJAPROTEIN 9,5%, Rapsöl, Verdickungsmittel Methylcellulose, natürliches Aroma, Erbsenprotein 2,5%, Zwiebelextrakt fermentiert, Inulin, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Eisen, Vitamin B12.
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nettogewicht 2x1300g
EAN-Code 7610227989489
Grill vorheizen. Aufgetautes Filet mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und bei mittlerer Hitze (ca. 160 °C) unter mehrmaligem Wenden für ca. 12 Minuten grillen.
Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Aufgetautes Filet während insgesamt ca. 8-10 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
Ofen auf 180 °C Hitze (0% Feuchtigkeit) vorheizen. Aufgetautes Filet mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und ca. 8-10 Minuten darin garen.