Tous les produits «The Green Mountain» allient responsabilité, goût et plaisir.
Nos produits sont aussi variées que la viande: Les nouveautés à base de plantes se préparent à la poêle, au four ou sur le gril. Et il existe bien entendu aussi d’innombrables façons de les servir.
Classique
Notre kebab enthousiasme par son goût authentique et ses multiples possibilités d'utilisation. Qualité IQF, pour un portionnement optimal.
Classique
L'escalope Hot N Cold peut être préparée froide directement après la décongélation ou chaude. Elle est pré-frite et possède une panure particulièrement croustillante.
Classique
Le Plant-based easy Burger est offert avec la garantie à réussite pour toutes les cuisines : dans la friteuse, sur la poêle ou dans le four mixte, le Plant-based Easy Burger est un vrai plaisir pour tous.
Classique
Le secret d’un smash burger réside dans la texture du steak. Très fin, il forme après avoir été pressé (« smash ») une croûte délicieusement croustillante avec des arômes grillés délicats. Les steaks fins ont un temps de préparation court et, après avoir été pressés, sont caramélisées à une chaleur intense.
Classique
Nos Chicken Chunks convainquent par leurs multiples possibilités d'utilisation, qui vont de l'émincé classique à la farce pour pita ou en accompagnement d'une assiette de salade. Expérience gustative garantie !
Produits
«The Green Mountain»-alternative au fromage d’Italie est fabriquée à partir d’huile de colza et de protéines de pois. Au niveau du goût et de la texture, le fromage d’Italie végétal convainc d’emblée même les amateurs de viande invétérés.
Produits
Un classique de la gastronomie allemande revisité: aussi délicieux que l’original! Cette saucisse fumée est réalisée avec toute l’expertise des bouchers traditionnels.
Classique
Le burger à base de plantes se distingue par une teneur élevée en protéines. Ce sont les protéines de pois qui lui confèrent le même mordant qu’un burger à la viande.
Produits
Conçue avec beaucoup de savoir-faire technologique mais aussi avec le doigté du boucher-charcutier. L’un des secrets de la Plant-based Alternative à Saucisse Grillée est son boyau végétalien qui croque sous la dent pratiquement comme l’original.
Classique
L’émincé «The Green Mountain» a une teneur élevée en protéines et donne surtout envie de créer de nouvelles expériences gustatives.
Classique
Il est possible d’utiliser le «The Green Mountain»-Plant-based haché dans tous les plats qui se préparent normalement avec de la viande hachée classique.
Classique
«The Green Mountain»-Plant-based Balls sont l’alternative parfaite aux boulettes de viande classiques. Elles se marient à de nombreuses recettes variées et se prêtent idéalement à la cuisine végétalienne grâce à leurs propriétés imitant exactement celles de la viande lors de la préparation comme.
Grandes pièces
Le Plant-based steak à base de protéines de plantes (soja, blé ou pois) se marie à tous les accompagnements et est très digeste.
Classique
Le Plant-based Escalope (Viennoise) à base de plantes a une épaisseur de 7 mm et est soigneusement enrobée de chapelure de qualité. Elle est très juteuse et, une fois qu’on a mordu dedans, il est impossible de s’en passer.
Grandes pièces
Tous ceux qui aiment la volaille et ont de l’affection pour les poules peuvent se réjouir du Plant-based Filet (à la manière poulet) à base de plantes.