Tous ceux qui aiment la volaille et ont de l’affection pour les poules peuvent se réjouir du Plant-based Filet (à la manière poulet). Fabriqué à partir de protéines de plantes, il présente une teneur élevée en protéines et se coupe, s’assaisonne et se prépare comme son homologue carné.
Énergie en kJ env. 525
Énergie en kcal env. 126
Matières grasses env. 4.5g
dont acides gras saturés env. 0.4g
Glucides env. 5.2g
dont sucres env. 0.3g
Fibres alimentaires env. 5.1g
Protéines env. 13g
Sel env. 1.5g
10 pièces à env. 130g par sachet
Poids 1300g
Code EAN 7610227934991
Eau, protéine de BLÉ texturée 9,5%, protéine de SOJA texturée 9,5%, huile de colza, épaississant méthylcellulose, arôme naturel, protéine de pois 2,5%, extrait d'oignon fermenté, inuline, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, fer, vitamine B12.
Laisser décongeler avant de poursuivre la préparation.
Indication de stockage : A conserver à -18°C minimum, ne pas recongeler après décongélation.
Poids 2x1300g
Code EAN 7610227989489
Préchauffer le gril. Frotter le filet décongelé avec un peu de graisse végétale et le griller à feu moyen (environ 160 °C), en le retournant plusieurs fois, pendant 12 minutes environ.
Chauffer de l’huile végétale à feu moyen. Cuire le filet décongelé pendant 8 à 10 minutes environ jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
Préchauffer le four à 180 °C (0% d’humidité). Endurie le filet décongelé avec d’un peu de graisse végétale et le cuire pendant 8 à 10 minutes environ.