Tous ceux qui aiment la volaille et ont de l’affection pour les poules peuvent se réjouir du Plant-based Filet (à la manière poulet). Fabriqué à partir de protéines de plantes, il présente une teneur élevée en protéines et se coupe, s’assaisonne et se prépare comme son homologue carné.
Énergie en kJ env. 533
Énergie en kcal env. 127
Matières grasses env. 4,4g
dont acides gras saturés env. 0,4g
Glucides env. 5,4g
dont sucres env. 0,3g
Fibres alimentaires env. 0,5g
Protéines env. 14g
Sel env. 1,6g
10 pièces à env. 130g par sachet
Poids 1300g
Code EAN 7610227935073
Eau, protéines végétales 21% (SOJA, BLÉ, pois), arôme, huile de colza, épaississant méthylcellulose, inuline, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, vitamine B12
Laisser décongeler avant de poursuivre la préparation.
Indication de stockage : A conserver à -18°C minimum, ne pas recongeler après décongélation.
Poids 2x1300g
Code EAN 7610227989526
Préchauffer le gril. Frotter le filet décongelé avec un peu de graisse végétale et le griller à feu moyen (environ 160°C), en le retournant plusieurs fois, pendant 6 minutes environ de chaque côté.
Chauffer de l’huile végétale à feu moyen. Cuire le filet décongelé pendant 8 à 10 minutes environ jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
Préchauffer le four à 180°C (0% d’humidité). Y cuire le filet décongelé pendant 8 à 10 minutes environ.