Notre fromage d’Italie optimisé séduit par sa recette améliorée, ses avantages en termes de commodité pour la restauration et sa facilité d’utilisation. Le produit convient aux utilisations classiques comme les tranches de fromage d’Italie cuites à la poêle ou le fromage d’Italie cuit en pièce au four. Grâce à sa capacité à être consommé froid, il élargit en outre les possibilités pour le commerce des snacks, par exemple en tant que tranche dans un sandwich savoureux.
Énergie en kJ env. 797
Énergie en kcal env. 193
Matières grasses env. 16g
dont acides gras saturés env. 1.2g
Glucides env. 4.5g
dont sucres env. 2.5g
Fibres alimentaires env. 4.4g
Protéines env. 5.0g
Sel env. 2.6g
1 Pièce à 2200g par Sachet
EAN-Code 7610227940541
Eau, huile de colza 15%, protéines de pois 4%, épaississants (carraghénanes, méthylcellulose, konjac),<br /> arôme, dextrose, protéines de fèves 1,5%, vinaigre de brandy, épices, extrait doignon fermenté, amidon de<br /> manioc, farine de lin, sel de table iodé ( sel de table, iodure de potassium), poivre, sel marin fumé (sel<br /> marin, huile de tournesol, fumée), huile de tournesol, vitamine B12, fer.
Convient à la consommation crue. Précuit et surgelé.
Conserver congelé à au moins -18 °C, ne pas recongeler après décongélation
Poids 2x2200g
EAN-Code 7610227990263
Faire revenir des tranches d’environ 1 cm d’épaisseur à feu moyen avec un peu d’huile pendant env. 3 minutes de chaque côté.
Décongeler complètement le produit au préalable. Cuire à l’étuveur combiné à 150 °C et 40% de vapeur jusqu’à ce que le produit soit bien cuit (environ 75 minutes).