Le Plant-based steak se marie à tous les accompagnements et est très digeste. Il «saigne» de manière extrêmement authentique si on le coupe directement après la cuisson et il est très facile d’atteindre le degré de cuisson souhaité.
Même les amateurs de steak en auront pour leur argent.
Énergie en kJ env. 720
Énergie en kcal env. 173
Matières grasses env. 8.6g
dont acides gras saturés env. 0.8g
Glucides env. 6.9g
dont sucres env. 0.7g
Fibres alimentaires env. 4.7g
Protéines env. 14g
Sodium env. 1.4g
Vitamin B12 1.250μg
fer 2.100mg
7 pièces à env. 200g par sachet
Poids 1400g
Code EAN 7610227935066
Eau, protéine de BLÉ texturée 17% (protéine de BLÉ, farine de BLÉ), huile de colza, épaississant<br /> méthylcellulose, protéine de BLÉ 3%, arôme naturel, jus concentré colorant de betterave rouge, extrait<br /> d'oignon fermenté, correcteur d'acidité vinaigre tamponné, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de<br /> potassium), extrait de malt d'ORGE, farine de BLÉ, fer, vitamine B12.
Laisser décongeler avant de poursuivre la préparation.
Indication de stockage : A conserver à -18°C minimum, ne pas recongeler après décongélation.
Poids 2x1400g
Code EAN 7610227989519
Préchauffer le gril. Frotter le steak décongelé avec un peu de graisse végétale et le griller à feu moyen, en le retournant plusieurs fois, pendant 11 minutes environ.
Chauffer de l’huile végétale à feu moyen. Cuire le steak décongelé pendant 8 à 10 minutes environ des deux côtés.
Préchauffer le four à 180°C (0% d’humidité). Y cuire le steak décongelé pendant 8 à 10 minutes environ.