All das, was man normalerweise mit konventionellem Gehacktem zubereiten kann, lässt sich auch mit dem «The Green Mountain»-Gehacktes machen. Ganz gleich, ob als Hacksteak oder Basis für Bolognese, dieses Gehackte auf Basis von Erbsenprotein überzeugt durch seine typische Optik und den fleischtypischen Farbumschlag beim Anbraten. Es ist bereits gesalzen und gewürzt und daher sofort einsatzfähig.
Energie in kJ ca. 714
Energie in kcal ca. 171
Fett ca. 8.3g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,8g
Kohlenhydrate ca. 5.7g
davon Zucker ca. 0.6g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.4g
Eiweiss ca. 16g
Salz ca. 1,9g
Wasser, texturiertes Erbsenprotein 17%, Rapsöl, Erbsenmehl, Zwiebelextrakt fermentiert, WEIZENPROTEIN 3%, Verdickungsmittel Methylcellulose, natürliches Aroma, Erbsenprotein 1,5%, Branntweinessig, färbendes Rote Beete Saftkonzentrat, Weizenmehl, GERSTENMALZEXTRAKT.
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
18 Stück à 250g pro Karton
Nettogewicht 4500g
EAN-Code 7610227100020
Produkt vorab auftauen, Papier entfernen. Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Gehacktes dazugeben, zerkleinern und anbraten, bis es bräunlich ist. Zwischendurch wenden.
Tipp: Das Produkt ist bereits gesalzen und gewürzt.