Unsere Plant-based Fleischkäsealternative überzeugt mit authentischem Geschmack, Gastro-Conveniencevorteilen und einfacherer Handhabung. Das Produkt eignet sich für klassische Verwendungen wie in der Pfanne gebratene Fleischkäsescheiben, zum Panieren oder auch als am Stück gebackener Fleischkäse aus dem Ofen. Durch seine Kaltverzehrbarkeit erweitert er zusätzlich die Möglichkeiten für das Snack-Geschäft, z. B. als Aufschnitt oder Fleischsalat in einem herzhaften Sandwich.
Energy in kJ ca. 789
Energie in kcal ca. 191
Fett ca. 16g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1.2g
Kohlenhydrate ca. 4.5g
davon Zucker ca. 2.7g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.4g
Eiweiss ca. 5.0g
Salz ca. 2.9g
1 Fleischkäse à 2200g pro Beutel
Nettogewicht 1440g
EAN-Code 7610227940541
Wasser, Rapsöl 15 %, Erbsenprotein 4 %, Verdickungsmittel (Carrageen, Methylcellulose, Konjak), Zwiebelextrakt fermentiert, natürliches Aroma, Traubenzucker, Ackerbohnenprotein, Gewürze, Maniokstärke, Branntweinessig, Leinsamenmehl, Speisesalz, Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl, Rauch), Sonnenblumenöl, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide.
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zum Kaltverzehr geeignet.
Nettogewicht 2x2200g
EAN-Code 7610227990263
Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1 cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro Seite anbraten.
Produkt vorab vollständig auftauen. Im Kombidämpfer bei 150 °C und 40 % Dampf auf 75 °C Kerntemperatur garen. Aufgetaut (5 °C): ca. 60 Min.