Unsere Bratwurst.
Null Fleisch. Ächt Grillsaison.

Mit viel technologischem Know-how, aber auch mit dem Fingerspitzengefühl des Metzgerhandwerks entwickelt. Ein Geheimnis der Wurst ist der vegane Darm: Er kommt sehr nahe an den knackigen Biss des Originals heran. Damit erinnert die Plant-based Bratwurstalternative geschmacklich an eine milde Kalbsbratwurst. Hergestellt wird sie auf Basis von Rapsöl, Kräuterseitlingen und Erbsenprotein. Sie ist reich an Vitamin B12 und bietet einen hohen Ballaststoffgehalt.

Arktikelnummer 932801

Nährwerte pro 100g

Energie in kJ ca. 793

Energie in kcal ca. 192

Fett ca. 17g

davon gesättigte Fettsäuren ca. 1.2g

Kohlenhydrate ca. 1.3g

davon Zucker ca. 0.3g

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 5.0g

Eiweiss ca. 5.0g

Salz ca. 2.2g

Beutel Inhalt

10 Portionen à 115 g pro Beutel
Nettogewicht 1150g
EAN-Code 7610227932805

Zutaten

Wasser, Rapsöl 16%, Verdickungsmittel (verarbeitete Euchema-Algen, Methylcellulose, Xanthan, Konjak), Erbsenprotein 5%, Zwiebelextrakt fermentiert, natürliches Aroma, Citrusfaser, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl, Rauch), Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Stabilisatoren (Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl), Gewürze, Eisen, Vitamin B12

Allgemeine Details:

Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Karton Inhalt

Nettogewicht 3x1150g
EAN-Code 7610227989366

Plant-based weisse Bratwurstalternative

Zubereitung

GRILL 9-12 MIN.

Grill vorheizen, aufgetaute Würste unter mehrmaligem Wenden während 9-12 Min. garen.

PFANNE 7-9 MIN.

Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen, aufgetaute Würste 7-9 Min. darin garen.

Kombidämpfer 9 MIN.

Ofen auf 220 °C Hitze (0 % Feuchtigkeit) vorheizen, aufgetaute Würste 9 Min. darin garen.

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