Wer Geflügel liebt und ein Herz für Hühner hat wird sich über das plant-based Filet (Poulet Art) freuen. Hergestellt auf Basis von Pflanzenproteinen lässt es sich wie sein fleischiges Pendant vielfältig schneiden, würzen und veredeln. Beim Anbraten entwickeln sich wie bei einem Stück Hähnchenfleisch goldbraune Bratspuren für absolute Verwechslungsgefahr.
Energie in kJ ca. 533
Energie in kcal ca. 127
Fett ca. 4.4g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.4g
Kohlenhydrate ca. 5.4g
davon Zucker ca. 0.3g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 0.5g
Eiweiss ca. 14g
Salz ca. 1.6g
10 Portionen à ca. 130g
Nettogewicht 1300g
EAN-Code 7610227935073
Eau, protéines végétales 21% (SOJA, BLÉ, pois), arôme, huile de colza, épaississant méthylcellulose, inuline, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, vitamine B12.
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nettogewicht 2x1300g
EAN-Code 7610227989526
Grill vorheizen. Aufgetautes Filet mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und bei mittlerer Hitze (ca. 160 °C), unter mehrmaligem Wenden für ca. 6 Minuten pro Seite grillen.
Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Aufgetautes Filet während insgesamt ca. 8-10 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
Ofen auf 180 °C Hitze (0% Feuchtigkeit) vorheizen. Aufgetautes Filet ca. 8-10 Minuten darin garen.